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Muchos de los clientes de Hunting in Bulgaria definen la caza del urogallo (Coturnisx coturnix) como su ocupación favorita. Este animal es un objeto de caza tan atrayente por la específica de su periodo de celo y más concreto por sus gritos de reclamo.

Durante su época de celo las aves machos se posicionan en algún punto elevado, entre las ramas bajas y horizontales del árbol y unos 2 -3 horas antes de amanecer empiezan a “cantar” para atraer a las gallinas. Durante todo el tiempo del “canto” el urogallo está absolutamente sordo (de allí proviene su nombre en búlgaro que significa literalmente “sordo”) y esto se les hace una diana fácil de abatir.

El faisán (Phasianus colchicus) es uno de los ejemplares de caza más populares en Bulgaria. Los machos son muy atractivos, con caras de color rojo, cuello de verde oscuro con un brillo violeta t el plumaje del cuerpo en rojo cuproso.

El peso del ave llega hasta 1,5 kg. El faisán se reproduce relativamente fácil, tiene una carne muy sabrosa y se encuentra en casi todas las fincas de Bulgaria.

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